Gourmet

Gourmet

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Gour|met [gʊr'me:], der; -s, -s:
Feinschmecker, Feinschmeckerin:
es gab zur Freude unseres Gourmets die erlesensten Speisen.

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Gour|met 〈[ gurme:] od. [gurmɛ:] m. 6Feinschmecker, (bes.) Weinkenner; →a. Gourmand

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Gour|met […'mɛ, gʊr'me: ], der; -s, -s [frz. gourmet, afrz. gormet = Gehilfe des Weinhändlers]:
jmd., der aufgrund seiner diesbezüglichen Kenntnisse in der Lage ist, über Speisen u. Getränke, bes. Wein, ein fachmännisches Urteil abzugeben, u. der gern ausgesuchte Delikatessen verzehrt, ohne dabei jedoch unmäßig zu sein; Feinschmecker:
ein Restaurant für -s.

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Gourmet
 
[gur'meː; französisch, von altfranzösisch gormet »Gehilfe des Weinhändlers«] der, -s/-s, Feinschmecker.

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Gour|met [gʊr'mɛ, ...'me:], der; -s, -s [frz. gourmet, afrz. gormet = Gehilfe des Weinhändlers]: jmd., der aufgrund seiner diesbezüglichen Kenntnisse in der Lage ist, über Speisen u. Getränke, bes. Wein, ein fachmännisches Urteil abzugeben, u. der gern ausgesuchte Delikatessen verzehrt, ohne jedoch unmäßig dabei zu sein; Feinschmecker: Bekanntlich ist der G. ein Feinschmecker und der Gourmand ein Vielfraß (Hörzu 47, 1975, 22); Vor 1 500 Käsesorten und 250 verschiedenen Salamis erblassen mitunter auch ausgepichte -s (Spiegel 15, 1978, 244); Hochfeine Pralinen ... erfreuen den Gaumen der -s (Spiegel 50, 1984, 5); dieses Restaurant ist eine Hochburg der -s.

Universal-Lexikon. 2012.

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  • gourmet — [ gurmɛ ] n. m. • XVe; grommes 1352; a. fr. gromet « valet (de marchand de vins) »; o. i., un rapport s est établi avec gourmand 1 ♦ Vx Dégustateur en vins. ⇒ goûteur. 2 ♦ (XVIIIe) Mod. Personne qui apprécie le raffinement en matière de boire et… …   Encyclopédie Universelle

  • Gourmet — is a cultural ideal associated with the culinary arts of fine food and drink, or haute cuisine . The term and its associated practices may have negative connotations of elitism or snobbery, but is often used positively to describe people of… …   Wikipedia

  • Gourmet — Sm Feinschmecker, Weinkenner erw. fremd. Erkennbar fremd (19. Jh.) Entlehnung. Entlehnt aus frz. gourmet, dieses aus afrz. gormet Gehilfe des Weinhändlers , dann Weinkenner, Feinschmecker .    Ebenso ne. gourmet, nschw. gourmé, nnorw. gourmet. ✎… …   Etymologisches Wörterbuch der deutschen sprache

  • gourmet — Gourmet. s. m. Qui sçait bien connoistre & gouster le vin. Bon gourmet. les meilleurs gourmets y seroient trompez. si vous trouvez ce vin là bon, vous n estes pas gourmet. vous estes un mauvais gourmet …   Dictionnaire de l'Académie française

  • gourmet — ► NOUN 1) a connoisseur of good food. 2) (before another noun ) suitable for a gourmet: a gourmet meal. ORIGIN French, originally wine taster , influenced by GOURMAND(Cf. ↑gourmand) …   English terms dictionary

  • gourmet — connoisseur in eating and drinking, 1820, from Fr. gourmet, altered (by influence of M.Fr. gourmant glutton ) from O.Fr. groume, originally wine taster, wine merchant s servant (in 13c. a lad generally ), of uncertain origin. As an adjective from …   Etymology dictionary

  • gourmet — (del francés; pronunciamos gurmé ) sustantivo masculino,f. 1. Persona entendida y de gustos refinados en la comida: Mi padre es un gran gourmet …   Diccionario Salamanca de la Lengua Española

  • Gourmet — Gour met (g[=oo]r m[asl] ), n. [F.] A connoisseur in eating and drinking; an epicure. [1913 Webster] …   The Collaborative International Dictionary of English

  • Gourmet TV — était une chaîne télévisée spécialisée autour de la cuisine et de la gastronomie. Créée par Guy Job et Joël Robuchon en 2000, la chaîne a cessé d émettre en 2005, faute de crédits. Portail de la télévision …   Wikipédia en Français

  • Gourmet — (franz., spr. gurmä), s. Gourmand …   Meyers Großes Konversations-Lexikon

  • gourmet — /gur mɛ/ s.m., fr. [der. dell ingl. ant. grom ragazzo, valletto , incrociatosi con gourmand ghiottone ]. 1. (prof.) [degustatore, esperto di vini] ▶◀ sommelier. ‖ intenditore. 2. (estens.) [amatore della buona cucina: è un vero g. ]… …   Enciclopedia Italiana

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